9月22日(金)　ファームアドバイザー細貝さん講習会

 
試作に使うヤーコン、ゴボウ、ニンジンを朝イチで収穫しました。
   
細貝さんの手にかかればすべての野菜はもっとおいしくなります！
   
味付けの決め手はまさかの!?（秘蔵レシピはみな杜マルシェで！）
 
　みなさんこんにちは！ファームの圃場の守り神（かかし）の農平可可です！　きょうは9月30日(土)のみな杜マルシェにむけて、みな杜ファームオフィシャルアドバイザーの細貝さんが講習しに来てくれました！　やさいをおいしくする方法を知り尽くしている細貝さん。この日はきんぴらヤーコンの作り方をレクチャーしてくれました！　とぉ～ってもおいしかったです！　「ほっぺたが落ちる」とはまさにこのこと！　このきんぴらヤーコンはマルシェ当日、先着60名様に無料でふるまう予定です！　ぜひ食べに来てくださいね！　そのときに細貝流秘蔵レシピも公開します！　あと、新鮮野菜販売もあります。　みな杜ファーム産のみでは数量が少ないので、細貝さんの野菜販売ブースもあります！　こちらもよろしくお願いします！　以上、農平可可でした！

 

9月21日(木)　北方自然教育園稲刈り体験

    
春に田植えした稲をすべてきれいに刈り取りました！
   
稲の束を作っています。
 
稲の束を干しています。
 
　みなさんこんにちは！ファームの圃場の守り神（かかし）の農平可可です！　きょうは、北方自然教育園での稲刈りの日。6月1日に田植えした稲を収穫しています。本来ならこの時期は水も抜け、田んぼは乾いているハズ…なんですが、先日の大雨でこの日はまさかの泥田状態…。ぬかるむ足元に苦戦しながらも、春に植えた稲をすべて刈り取ってきました！　この後、１か月ほど天日干しをして、初冬に精米作業をする予定です。いまから新米の銀シャリが楽しみです！　以上、農平可可でした！

 

9月15日(金)　ニンニク区耕運、畝立て、施肥など

   

　みなさんこんにちは！ファームの圃場の守り神（かかし）の農平可可です！　きょうは、きのう雨でできなかったニンニク区の耕運、畝立てをやっていました。ついこないだまで黄金色に実っていた小麦区が生まれ変わっています。秋には新芽を出し、雪の下でたくましく成長するニンニクたちが今からとても楽しみです！　以上、農平可可でした！

　

9月14日(木)　温室レタス収穫、マルシェ準備など

今日は大雨です…☔
  
温室レタスの収穫をして、杜カフェで販売させていただきました。
  
みな杜マルシェに向けてポップコーンの練習をしました。
 
　みなさんこんにちは！ファームの圃場の守り神（かかし）の農平可可です！　今日はものすごい大雨でしたね。ところによっては大雨警報が出ていたようです。みなさま、ご無事でしたでしょうか？　生徒たちは外での活動はとても無理なので、今日は温室管理やみな杜マルシェに向けた活動をしていました。　みな杜ファームでとれたトウモロコシ爆裂種を使ったポップコーン、最初のころは焦がしてしまったけど、練習して上手にはじけさせることができたみたいです。　当日はちびっこたちにふるまう予定です！　ぜひ、ファームブースにきてくださいね！　以上、農平可可でした！

 

9月11日(月)　ももんが学級収穫体験のサポート

   

　みなさんこんにちは！ファームの圃場の守り神（かかし）の農平可可です！　きょうはとってもかわいいちびっこが来てくれました！　真駒内公園小学校ももんが学級のみなさんです！　ここ数年交流が続いていますが、今回はピーマンやトマトの収穫を体験してもらいました！　ちびっ子たちの活躍で、収穫桶５杯分もピーマンが穫れたよ！ありがとう！またおいらの圃場に来てくれたらうれしいな！　以上農平可可でした！